Caffè a rischio di estinzione?

Esiste la concreta possibilità che la varietà Arabica, la qualità di caffe' che rappresenta il 90 per cento di tutta la raccolta mondiale di caffe', possa definitivamente scomparire dal pianeta.
La foresta etiopica, dalla quale ha origine l'Arabica e dove la pianta e' geneticamente più ricca, negli ultimi anni e' stata quasi completamente distrutta, e le piante di caffe' decimate. In parte per un'opera didisboscamento selvaggio, in parte per l'insediamento di popolazioni provenienti dal nord del Paese. Il grido d'allarme viene lanciato dalle pagine di New Scientist da alcuni ricercatori.